Mato Grosso, 26 de Abril de 2024
Mato Grosso

Prefeitura promove palestra sobre boas práticas no manuseio de alimentos

20.02.2017
11:39
FONTE: Ascom/Francieli Cela

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  • A proposta da palestra é mostrar os cuidados necessários para produzir um alimento seguro
A Prefeitura de Lucas do Rio Verde promoveu nesta manhã (20) uma palestra com os feirantes e os produtores que possuem o Selo de Origem sobre boas práticas com a manipulação de alimentos.

A proposta da palestra é mostrar os cuidados necessários para produzir um alimento seguro, seguindo as diretrizes da Vigilância Sanitária e demais órgãos fiscalizadores.

No período da tarde, a palestra será ofertada aos vendedores ambulantes que trabalham com alimentos. Neste ano, a formação já foi realizada com merendeiras e proprietários de estabelecimentos de alimentos.

Ainda durante este ano, essas orientações serão repassadas a todos os setores que atuam na área alimentícia.

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