Cenoura: Baixa oferta permite alta nos valores no Paraná

A oferta de cenoura deve se manter baixa neste mês em Marilândia do Sul (PR). Em janeiro, o grande volume de chuvas dificultou a entrada de maquinários utilizados na colheita das raízes, pressionando a disponibilidade.

Além disso, nas semanas posteriores às chuvas, produtores ficaram receosos quanto aos possíveis descartes, devido à incidência de nematoides, mela ou bifurcações nas raízes, podendo diminuir ainda mais a oferta. Nesse cenário, o rendimento nas lavouras caiu 24%, com média de 58 t/ha.

Dessa forma, o volume reduzido elevou as cotações em janeiro em Marilândia do Sul, a R$ 32,00/cx para o tipo AAA, 50% maior frente a dezembro/17. Em relação a janeiro/17, as cotações ficaram 115% acima, devido à menor oferta atual. Em janeiro de 2018, os preços também ficaram 120% superiores aos custos de produção.