Empresários de Cuiabá fazem sucesso com 'barcas' de churrasco, açaí e sobremesa

Empresários de Cuiabá estão fazendo sucesso ao usarem barcas, normalmente criadas para servir comidas japonesas, recheadas com outros tipos de comida, como churrasco, açaí e até sobremesas. As unidades são vendidas entre R$ 30 até R$ 40 e serve até mais de duas pessoas, dependendo da porção.

O comerciante Diego Vieira, que atua há bastante tempo no ramo de alimentos, resolveu oferecer aos clientes o churrasco na barca. Ele comemora as boas vendas que teve. “Começamos a agradar o público, o pessoal foi tirando foto e compartilhando, aí virou sucesso”, afirmou. Nos dias de maior movimento eles chegam a entregar mais de 100 encomendas.

A busca por inovação e fidelidade de clientes também fez com que outros empresários usassem barcas de comida oriental para servir os alimentos. A comerciante Neide Godoi diz que se o churrasco não for entregue na embalagem em forma de barca, os clientes reclamam.

“Certa vez a demanda foi muito grande e mandamos em uma outra embalagem. Houve reclamação porque a pessoa queria na barquinha”, recordou.

Danielly Roccheri, que atua como autônoma, também aproveitou e entrou no negócio. Ela comercializa barcas recheadas de brigadeira. São quatro opções de sabores que custam R$ 30 reais, cada uma.

“A barca veio de uma indicação de uma amiga minha do interior, ela começou fazendo as barcas na cidade dela e perguntou se por que eu não tentava na época de Páscoa. Continuo fazenda sob encomenda, mas já voltado para presentes”, disse.

A ideia do negócio, que surgiu um pouco antes da Páscoa, continua indo bem. É só o cliente escolher qual o tipo de brigadeiro e fazer a encomenda.