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O mercado de frango vivo tem mais um dia de estabilidade nos preços das principais praças nesta quarta-feira (21).
O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo mantém a cotação do frango na granja a R$2,50/kg, enquanto o frango no atacado tem uma queda de -2,12%, a R$3,23/kg.
O AviSite avalia o último levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves e atesta que o avicultor iniciou 2018 com o maior custo de produção dos últimos 11 meses.
Esse custo, tendo como base o Paraná, ficou estabelecido em R$2,48/kg, 1% acima do que havia sido registrado em dezembro de 2017.
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