Começou a colheita do caju no Ceará, estado que mais produz castanha no Brasil. Este ano, choveu um pouco mais e a produtividade dos pomares aumentou.
A colheita começa cedo, às seis horas da manhã, os trabalhadores rurais já estão no campo com os equipamentos que retiram a fruta do pé sem deixar cair no chão.
No sítio Tabapuá, em Caucaia, a 12 quilômetros de Fortaleza, o agricultor João Braga conta que seis hectares rendem 12 mil cajueiros em plena produção.
De acordo com os produtores, a safra deste ano é, em média, 10% maior que a de 2013 por conta da chuva, que foi pouca, mas garantiu pés carregados em, pelo menos, 50 municípios, principalmente da faixa litorânea.
A chuva garantiu a floração e o desenvolvimento dos frutos. A expectativa do Sindicato dos Produtores de Caju é colher este ano 75 mil toneladas.
Segundo o Instituto Brasileiro e Economia e Estatística (IBGE), a safra de castanha de caju, no Ceará, deve passar das 160 mil toneladas.
E se a colheita é farta, tem trabalho garantido até o final do ano, e a renda vem em boa hora.
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